Perdita di olfatto e gusto da sigaretta — e il loro ritorno spettacolare dopo aver smesso
Il tabacco altera in modo duraturo olfatto e gusto. Meccanismi, conseguenze alimentari e il ritorno spettacolare dei sensi 48-72 ore dopo aver smesso.
La base scientifica sulla cessazione del fumo è stata riletta a titolo volontario dal Pr. Bertrand Dautzenberg , tabaccologo, al fine di escludere errori grossolani potenzialmente pericolosi. Riflette posizioni comunemente condivise da professionisti e agenzie sanitarie, senza corrispondere sempre esattamente al suo pensiero né alla sua pratica. Non è l’autore di questo testo; ne ha soltanto effettuato una rilettura di vigilanza.
Se fumi da molto, probabilmente hai dimenticato com'è davvero il pane fresco, l’odore della pioggia sull’erba o la complessità di un buon vino. La sigaretta ruba olfatto e gusto lentamente, e la maggior parte dei fumatori non se ne accorge. Buona notizia: questi sensi tornano in fretta e con forza quando si smette.
Perché il tabacco taglia i sensi
Studi clinici sulla funzione chemosensoriale dei fumatori
Cosa si perde senza accorgersene
L'alterazione è progressiva. Per anni i fumatori si adattano senza accorgersi di ciò che non percepiscono più:
Gli ex fumatori mi raccontano spesso il ritorno dei sensi come una rivelazione. Riscoprono a 50 o 60 anni odori dimenticati dai vent'anni. È uno dei benefici più gioiosi dello smettere.
Selon les pneumologues
Mito vs realtà
Il ritorno dei sensi, in cronologia
- 48 ore prime migliorie percepibili, soprattutto per il dolce.
- 3 giorni le papille iniziano a rigenerarsi (ciclo di rinnovo 10-15 giorni).
- 1-2 settimane la sensibilità a sapori e odori migliora nettamente.
- 1-3 mesi l’essenziale è tornato per la maggior parte degli ex fumatori.
- 6 mesi-1 anno recupero quasi completo, paragonabile al non fumatore.
L'effetto da anticipare: l’aumento di peso
Il ritorno di gusto e olfatto è una delle cause del frequente aumento di peso dopo aver smesso. Il cibo diventa così buono che se ne mangia un po' di più. È anche per questo che molti ex fumatori virano al dolce — il cervello cerca una nuova ricompensa, e lo zucchero torna intenso dopo anni di attenuazione.
E la sigaretta elettronica?
Il vapeo ha un effetto molto minore della sigaretta su olfatto e gusto. Gli ex fumatori che vapeggiano recuperano in genere l’essenziale dei sensi, a volte senza arrivare al livello di un non fumatore (la nicotina sembra giocare un ruolo minimo).
In Italia
Le tue domande
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Perché non mi sono mai accorto che sentivo meno?
Perché la perdita è progressiva su più anni. Il cervello si adatta alle nuove capacità senza avvertire. Te ne accorgi recuperando. -
Tutti gli ex fumatori recuperano del tutto?
La maggior parte sì. Alcuni mantengono una lieve riduzione (soprattutto dopo decenni), ma senza disagio quotidiano. -
Odierò ciò che amavo prima?
Possibile. Molti ex fumatori trovano i vecchi piatti preferiti troppo salati, dolci o forti. È l'adattamento delle preferenze a sensi più fini. -
Il tabacco riscaldato (IQOS) rovina il gusto?
Sì, ma meno della sigaretta. Meno combustione, meno aggressione diretta — ma l’effetto c’è, soprattutto sull’olfatto. -
Se ho un raffreddore, come distinguo dal tabacco?
Se la perdita di gusto/olfatto persiste oltre 2-3 settimane senza raffreddore, il tabacco (o altra causa) è in gioco. Consulta un otorino oltre.
fonti
Vennemann MM et al., The association between smoking and smell and taste impairment, Journal of Neurology, 2008.
Pasquali B, Hyposmia in smokers: review of the literature, ORL France.
Doty RL, Kerr KL, Effects of cigarette smoking on smell function, Journal of Toxicology, 2003.
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